華城蛤蜊刀切麵

作者管理者日期07/05/2015

讓眼睛更加明亮的營養餐華城蛤仔刀切麵


 

华城蛤仔刀切面

 

以蛤仔刀切麵而著名的村庄有很多,然而如果比較一下蛤仔本身的品質,華城人會告訴你最棒的要數華城宫坪里與济扶岛的刀切麵。

在華城,若一位老人腰是弯的,不用说肯定是他一辈子都在沙灘上工作。蛤仔營房豐富,富含蛋白質及礦物質,能夠清洁血液,因此具有改善高血壓及動脈硬化的效果。另外,還含有豐富的牛磺酸,能夠緩解疲勞,並且能夠保護視力。“吃了蛤仔,眼睛会更明亮,也更有力氣”是源於經驗的智慧之談。

 

主要餐聽

  • 西海一味(慢食)村 | 華城市西新面宫坪里6
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